Petitchef

Cena veloce e secondo appuntamento con qb live

Portata principale
4 porzioni
25 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
400 gr di carpaccio di manzo freschissimo

150 gr yogurt maturale magro

un tuorlo

1 cucchiaino di senape di Digione forte

1 cucchiaino di succo di lime

1 o 2 cucchiai di salsa di soia

1 cucchiaino di zenzero in polvere

sale affumicato

pepe macinato al momento

qualche foglia di aneto tritata

Preparazione

  • Dividere la carne nei piatti per i commensali, salare e pepare e mettere in frigo. Nel frattempo amalgamare tutti gli ingredienti, meno l?aneto, fino ad ottenere una salsa morbida che potrete regolare nel gusto aggiungendo qualche goccia di lime e la salsa di soia.
  • Unire l?aneto e, come insegna Cipriani, divertitevi a decorare il vostro piatto con ghirigori di questa maionese light.

Foto

Cena veloce e secondo appuntamento con qb live, foto 1Cena veloce e secondo appuntamento con qb live, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Ricette con piadine: idee semplici e sfiziose per una cena veloceRicette con piadine: idee semplici e sfiziose per una cena veloceCena veloce: tante ricette sfiziose e facili da preparare scelte per voiCena veloce: tante ricette sfiziose e facili da preparare scelte per voiCena messicana: ricette sfiziose ed originali da preparare a casaCena messicana: ricette sfiziose ed originali da preparare a casaFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stileFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stile

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota