Caserecce alla puttanesca

Ingredienti

• pomodorini q.b.
• 200 gr di pasta
• olio evo q.b.
• 1 cucchiaio di capperi sotto sale
• peperoncino q.b.
• 1 spicchio d'aglio
• olive nere denocciolate
• 3 filetti di acciughe sott'olio
• sale q.b.

Preparazione

• In una padella mettere un giro d'olio, uno spicchio d'aglio, del peperoncino a pezzetti e i filetti di acciuga tagliati.
• Aggiungere i pomodorini, che avrete lavato e tagliato precedentemente, i capperi privati del sale e le olive. Lasciare cuocere per pochi minuti, togliere lo spicchio d'aglio. Non aggiungere sale al condimento.
• Nel frattempo cuocere la pasta in acqua salata, scolarla al dente, saltarla nella padella del condimento e impiattare.
  Buon Appetito!!!

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