Petitchef

Caserecce a modo mio

Un delizioso piatto di pasta preparata con una molto buona ricetta!

Portata principale
3 porzioni
15 min
10 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • In una stufa grande frittella lo scalogno e la salvia, aggiungere il culatello a dadini, svenirlo con il vino e quando è consumato mettere la crema.
  • A cottura fine aggiungere anche lo zafferano diluito in 2 cucchiai d'acqua delle paste.
  • Nel frattempo cucinare le paste al dente ed il salto nella stufa con il condimento.

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