Carciofi, finocchi e ceci brasati con l'alloro

Ingredienti

• 2 spicchi d’aglio sbucciati, a fettine
• 2 foglie di alloro e 2 rametti di timo
• Mezzo finocchio, tagliato ad ottavi
• 2 patate novelle medie a pasta soda, sbucciate e tagliate ad ottavi
• 3 carciofi, puliti e tagliati a quarti
• 1 lattina di ceci, scolati
• Il succo di mezzo limone
• Prezzemolo tritato