Ricette marmellata al cioccolato

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È impossibile resistere alla marmellata: per farla in casa, basta cuocere a lungo frutta fresca e zucchero fino ad ottenere una crema da conservare bollente sottovuoto in vasetti sterilizzati. Si può gustare spalmandola su pane e fette biscottate oppure usarla per preparare torte, crostate, brioches e biscotti, oltre che per guarnire cheese-cake fantasiose. Nelle ricette salate, in abbinamento ai formaggi, la marmellata diventa un irresistibile peccato di gola con cui allestire taglieri, farcire omelette o mantecare risotti.

Ricetta Marmellata di kiwi e cioccolata

Marmellata di kiwi e cioccolata

Altro media 24 ore 5 min
Ingredienti: 500 g di kiwi maturi 1 fetta di mela matura 250 g di zucchero di canna 25 g di cioccolato fondente qualche goccia di succo di limone
Ricetta Marmellata di kiwi e cioccolata

Marmellata di kiwi e cioccolata

Altro facile 50 min 874 kcal
Ingredienti: 1 kg di kiwi 500 g di zucchero 500 g di cioccolato fondente la spremuta di mezzo limone
Ricetta Torta al cioccolato e marmellata di albicocche

Torta al cioccolato e marmellata di albicocche

Dessert media 1 ora 498 kcal
Ingredienti: 125 g burro 100 g cioccolato fondente (io al 60% ; in goccine) 300 g marmellata di albicocche di buona qualità 150 g zucchero semolato 2 uova...
Ricetta Marmellata con fichi e cioccolato fondente

Marmellata con fichi e cioccolato fondente

Altro facile 45 min 326 kcal
Ingredienti: 500 g o poco più di fichi pesati con la buccia 250 g zucchero semolato 50 g cioccolato fondentenero Novi al 72% di cacao 1 cucchiaio di marsala secco
Ricetta Muffin cioccolato e marmellata di pere

Muffin cioccolato e marmellata di pere

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 3 cucchiai di cacao in polvere 75 g di cioccolato fondente 150 g di zucchero semolato 230 g di...

Marmellata di pere e cioccolato

Dessert facile 1 ora 1033 kcal
Ingredienti: 1 kg di pere Williams 400 g di zucchero -250 g di cioccolato fondente minimo 80% succo di 1/2 limone 100 g di nocciole 1/2 stecca di cannella

Crostata con marmellata di pere e cioccolato

Altro facile 1 ora 820 kcal
Ingredienti: 2 uova 150 g di zucchero 100 g di burro 1 bustina di lievito farina quanto basta 1 vasetto grande di marmellata di pere scaglie di cioccolato...

Marmellata pere, arance e cioccolato

Dessert facile 1 h 5 m 263 kcal
Ingredienti: 500 grammi di pere e arance 50 grammi di cioccolato fondente 200 grammi di zucchero cannella in polvere succo di limone

Crostata di marmellata con cioccolato e noci

Portata principale media 1 h 45 m 1031 kcal
Ingredienti: 300 g di farina (setacciata) 150 g di burro 150 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 2 cucchiaini scarsi di lievito (volendo si può aggiungere...