Ricette marmellata al cioccolato

È impossibile resistere alla marmellata: per farla in casa, basta cuocere a lungo frutta fresca e zucchero fino ad ottenere una crema da conservare bollente sottovuoto in vasetti sterilizzati. Si può gustare spalmandola su pane e fette biscottate oppure usarla per preparare torte, crostate, brioches e biscotti, oltre che per guarnire cheese-cake fantasiose. Nelle ricette salate, in abbinamento ai formaggi, la marmellata diventa un irresistibile peccato di gola con cui allestire taglieri, farcire omelette o mantecare risotti.

Biscotti thumbprints con cioccolata o marmellata

Altro media 10 min 20 min

Ingredienti: Per circa 20/22 biscotti 115 g di burro a temperatura ambiente 100 g più 2 cucchiai di zucchero in polvere 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di...

Marmellata di kiwi e cioccolata

Altro media 24 ore 5 min

Ingredienti: 500 g di kiwi maturi 1 fetta di mela matura 250 g di zucchero di canna 25 g di cioccolato fondente qualche goccia di succo di limone

Marmellata di kiwi e cioccolata

Altro facile 50 min 874 kcal

Ingredienti: 1 kg di kiwi 500 g di zucchero 500 g di cioccolato fondente la spremuta di mezzo limone

Torta morbida al cioccolato e ricotta farcita con marmellata di fragole

Dessert facile 15 min 40 min

Ingredienti: 300 g di ricotta 200 g di farina 180 g di zucchero 100 g di fecola di patate 100 g di cioccolato fondente 100 g di burro morbido 3 uova una bustina...

Marmellata di arance e cioccolato fondente

Altro facile 1 h 15 m 683 kcal

Ingredienti: 1 kg arance biologiche 600 g di zucchero 1 limone 80 - 100 g di cioccolato fondente al 90%

Torta di polenta socchievina con marmellata di ribes e glassa di cioccolato

Dessert facile 30 min 40 min

Ingredienti: Farina di polenta socchievina 300g Burro 100g Nocciole 100g Uova 3 Miele 3 cucchiai Lievito 1/2 bustina Sale un pizzico Acqua tiepida 1ooml...

Marmellata di pesche, amaretti e cioccolato!

Altro facile 30 min 505 kcal

Ingredienti: 1 chilo di pesche pulite 500 gr di zucchero 1/2 bicchierino di marsala secco 50 gr di amaretti 40 gr di gocce di cioccolato

Torta al cioccolato e marmellata di albicocche

Dessert media 1 ora 498 kcal

Ingredienti: 125 g burro 100 g cioccolato fondente (io al 60% ; in goccine) 300 g marmellata di albicocche di buona qualità 150 g zucchero semolato 2 uova...

...torta al cioccolato e marmellata d'arancia....

Dessert facile 20 min 40 min

Ingredienti: 270 g di farina 250 g di zucchero 150 g di burro 100 g di cioccolato fondente 2 uova 1 bustina di lievito 250 ml di latte marmellata d'arancia,...

Marmellata con fichi e cioccolato fondente

Altro facile 45 min 326 kcal

Ingredienti: 500 g o poco più di fichi pesati con la buccia 250 g zucchero semolato 50 g cioccolato fondentenero Novi al 72% di cacao 1 cucchiaio di marsala secco

Mini plumcake alla marmellata e muffin al doppio cioccolato

Stuzzicherie facile 50 min 1197 kcal

Ingredienti: 500 g di yogurt bianco con zucchero di canna 250 g di farina 150 g di zucchero semolato 100 g di olio di semi 2 cucchiai di pistacchio di Bronte...

Muffin cioccolato e marmellata di pere

Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 3 cucchiai di cacao in polvere 75 g di cioccolato fondente 150 g di zucchero semolato 230 g di...

Mini triangoli di sfoglia ripieni di castagne,marmellata di marroni e gocce di cioccolato

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca rettangolare marmellata di marroni Castagne Noberasco gocce di cioccolato zucchero di canna zucchero a velo un...

Marmellata di pere e cioccolato

Dessert facile 1 ora 1033 kcal

Ingredienti: 1 kg di pere Williams 400 g di zucchero -250 g di cioccolato fondente minimo 80% succo di 1/2 limone 100 g di nocciole 1/2 stecca di cannella

Crostata con marmellata di pere e cioccolato

Altro facile 1 ora 820 kcal

Ingredienti: 2 uova 150 g di zucchero 100 g di burro 1 bustina di lievito farina quanto basta 1 vasetto grande di marmellata di pere scaglie di cioccolato...

Torta di nocciole e cioccolato con marmellata di fichi

Altro facile 1 h 10 m 451 kcal

Ingredienti: 1 vasetto di farina di nocciole 2 vasetti di farina 00 2 vasetti di zucchero 3 uova 1 vasetto di yogurt al fiordilatte 1 vasetto di olio di semi 1...

Marmellata pere, arance e cioccolato

Dessert facile 1 h 5 m 263 kcal

Ingredienti: 500 grammi di pere e arance 50 grammi di cioccolato fondente 200 grammi di zucchero cannella in polvere succo di limone

Rotolo di crostata ripieno di marmellata di pere e gocce di cioccolato

Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 1) Per la frolla: 500 gr. di farina 00 16 gr. di lievito per dolci o cremor tartaro 250 gr. di burro 250 gr. di zucchero semolato 1 uovo intero + 2...

Crostata di marmellata con cioccolato e noci

Portata principale media 1 h 45 m 1031 kcal

Ingredienti: 300 g di farina (setacciata) 150 g di burro 150 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 2 cucchiaini scarsi di lievito (volendo si può aggiungere...