Preparate un impasto morbido con 100 g di amido di grano, 100 g di farina "00", mezza bustina di lievito vanigliato per dolci, 2 tuorli, 50 g di margarina, 70 g di zucchero, un goccio di marsala, poco più di mezzo bicchiere di latte.
Amalgamate il tutto nel mixer. Versatelo in una tortiera foderata con un foglio di carta forno.
Versate sopra l'impasto la crema di mele: sbucciate e frullate 2 mele con il succo di mezzo limone, mezzo cucchiaiono di amido e 40 g di zucchero.
Infornate a temperatura moderata (180 gradi) partendo da forno freddo, per il tempo necessario alla cottura.
Sfornate la torta savoiarda e una volta tiepida spolverizzate, a piacere, con cacao amaro o zucchero a velo e servite.
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Ideali per questo periodo!
Dolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casa
10 buoni motivi per mangiare le mele
Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti
