La ricetta della torta di mele (di benedetta parodi)

Ingredienti

• 3 o 4 mele
• 2 tuorli
• 150 g di zucchero
• 50 g di burro
• 1/2 bicchiere di latte
• 180 g di farina 00
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolciun pizzico di sale