Petitchef

Torta di ciliegie

Dessert
6 porzioni
15 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
1 bicchiere di yogurt alle ciliegie

2 bicchieri di zucchero di canna

3 bicchieri di farina 00

1 bicchiere scarso di olio di girasole

mezzo bicchiere di latte di soia


1 bustina di lievito vaniliato

10 ciliegie

Preparazione

  • Lavate le ciliegie tagliatele a metà e togliete i noccioli.
    In una terrina amalgamate i rossi d'uovo con lo zucchero, unitevi l'olio e lo yogurt. Setacciatevi la farina con il lievito ed amalgamate bene. Montate a neve ferma gli albumi ed unite delicatamente anche questi al composto.
    Le cigliegie potete scegliere se amalgamarle al composto o decorarci la superficie.
    Infornate a 180° per circa 40 minuti (fate la prova stuzzicadenti prima di togliere la torta dal forno).

Domande:






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