Torta con chantilly alle ciliegie

Ingredienti

Bando alle ciancie ecco a voi la ricetta:

• 1 pan di spagna da 6 uova

Per la chantilly:

• 1/2 l di latte intero
• 150 gr di zucchero
• 5 tuorli
• 110 gr di farina o fecola
• 2 bustine di vanillina
• ciliegie
• 200 ml di panna

per la bagna:

• 2 dosi di bagna al rum

per la decorazione:

• più o meno 300 ml di panna
• cioccolato fondente
• ciliegie