Petitchef

Mousse di ananas e amaretti

Dessert
6 porzioni
20 min
3 ore
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

INGREDIENTI PER 6 COPPETTE:

450 gr di ananas già pulito

2 tuorli

100 gr di zucchero

300 ml di panna da montare

Preparazione

  • Frullare l'ananas senza lasciare nessun pezzetto. Montare la panna.
    Su un bagnomaria, lavorare a crema i tuorli con lo zucchero. Unire questa crema al frullato di ananas, ed infine aggiungere la panna molto delicatamente.
    Tritare gli amaretti, e disporli sul fondo delle coppette, lasciandone da parte un po' per la decorazione.
    Versare il composto nelle coppette, e decorare con la granella di amaretto.
    Mettere nel frigorifero per qualche ora.



Commenti dei membri:

tesa52, 10/08/2011

Deve essere buono.. lo faccio il 15/8/2011

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Mousse al cocco e ananas
Mousse al cocco e ananas
2 porzioni
2h15m
facile
4.5 / 5
Ricetta Mousse al cocco con gelee di ananas
Mousse al cocco con gelee di ananas
4 porzioni
35 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Mousse di yogurt, ananas e cocco
Mousse di yogurt, ananas e cocco
6 porzioni
1h15m
media
4.4 / 5
Ricetta Mousse al cioccolato vegana
Mousse al cioccolato vegana
5 porzioni
2 ore
facile
4 / 5
Ricetta Mousse cremosa al mango
Mousse cremosa al mango
4 porzioni
20 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Mousse agli Oreo
Mousse agli Oreo
6 porzioni
1h10m
facile

Ricette

Articoli correlati

Dolci all'ananas: 12 ricette da provare!Dolci all'ananas: 12 ricette da provare!Come capire se l'Ananas è maturo: i consigli di PetitChef.itCome capire se l'Ananas è maturo: i consigli di PetitChef.itRicettario: le Migliori Mousse da preparare a casaRicettario: le Migliori Mousse da preparare a casa

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Preparerete delle ricette speciali per la festa di Halloween?
Vota