Petitchef

Torta caprese - Ricetta facile

Dessert
6 porzioni
10 min
30 min
facile
Un dolce tipico della pasticceria campana: facile da preparare ed irresistibile. Questa golosa torta viene realizzata con cioccolato fondente, uova, burro e farina di mandorle. La sua consistenza è unica, scoprite subito la ricetta completa!

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Ingredienti

6

Materiale

  • Stampo rotondo 24 cm di diametro
  • Robot da cucina (o fruste elettriche)

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta caprese - Ricetta facile
    Preriscaldare il forno a 200°C.
    Sciogliete il burro con il cioccolato. In un'altra ciotola mescolate la farina di mandorle e lo zucchero a velo.
  • Tappa 2 - Torta caprese - Ricetta facile
    Sbattete le uova con lo zucchero per circa 5 minuti (aumentate man mano la velocità delle fruste). Poi incorporate poco alla volta il composto farina di mandorle/ zucchero a velo. Una volta finita questa operazione, incorporate anche il composto cioccolato/burro.
  • Tappa 3 - Torta caprese - Ricetta facile
    Versate la preparazione in uno stampo imburrato ed infornate per 5 minuti a 200°C. Poi altri 25 minuti a 160°C (forno ventilato) sulla griglia.
  • Tappa 4 - Torta caprese - Ricetta facile
    Lasciate raffreddare e sformate. Potete decorare la vostra caprese con zucchero a velo e mandorle a lamelle.


Foto

Torta caprese - Ricetta facile, foto 1
Torta caprese - Ricetta facile, foto 2
Torta caprese - Ricetta facile, foto 3
Torta caprese - Ricetta facile, foto 4
Torta caprese - Ricetta facile, foto 5

Domande:




Commenti dei membri:

Miri1, 06/12/2020

Buona

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Una ricetta semplice e golosa! :-)


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