Torta meringa al cioccolato e caffe

Ingredienti

• 400 g di zucchero
• 200 g di albumi
• il succo di 1 limone

PER IL GELATO :

• 500b ml di latte
• 130 g di zucchero
• 4 tuorli
• 6 cucchiai di caffe’ ristretto

PER LA SALSA :

• 200 g di cioccolato fondente
• 100 g di panna
• 1 cucchiaio di caffe’ ristretto

PER SERVIRE :

• fragoline di bosco