Petitchef

TORTA GLASSATA AL LIMONE

Dessert
4 porzioni
30 min
45 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavorare i tuorli con lo zucchero e l'olio ,aggiungere gradatamente
    il latte e mescolare bene.
  • Aggiungere la scorza dei due limoni ,la farina con la fecola ed il lievito setacciati e versare il composto ottenuto dentro una telia o in uno stampo da plum cake,con carta da forno.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40-45'. Sformare e quando la torta sara' fredda praticare dei fori verticali sino a toccare il fondo della torta.
  • Preparare la glassa lavorando con lo sbattitore lo zucchero con il succo dei due limoni.
  • Cospargere la glassa ottenuta sulla torta in particolare sui fori prima praticati. Lasciare riposare per un ora e servire.

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