Petitchef

Torta gelato al pistacchio (solo tre ingredienti)

Dessert
8 porzioni
5 min
45 min
facile
Morbida e leggera torta con gelato al pistacchio

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Ingredienti per uno stampo di 22 cm di diametro:

500 g di gelato al pistacchio

180 g di farina 00

2 cucchiaini di lievito per dolci Paneangeli

3 cucchiai di zucchero semolato (facoltativo)

Zucchero a velo Paneangeli q.b.

Preparazione

  • Fare ammorbidire il gelato a temperatura ambiente.
  • In una ciotola inserire la farina setacciata con il lievito, lo zucchero e il gelato. Amalgamare bene il composto.
  • Versare l'impasto in uno stampo imburrato ed infarinato. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti. (Per verificare la cottura fare sempre la prova stecchino)
  • Fare raffreddare e spolverizzare leggermente con dello zucchero a velo.

Domande:



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