Petitchef

Torta di mele con marmellata

Dessert
4 porzioni
20 min
35 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
4 mele tagliate a fettine

125 g di burro

125 g di zucchero


200 g di farina

scorza di limone grattugiata

1 fialetta di aroma

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito per dolci


Per decorare:

marmellata di mele

farina di cocco

ciliegine candite

Preparazione

  • Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un crema.
  • Aggiungere le uova,la scorza di limone,l'aroma,il pizzico di sale e amalagamare bene il tutto.
  • Unire,così la farina mescolare e come ultimo il lievito.Amalgamare bene tutto il composto.
  • Quindi,versare 3/4 di impasto in una teglia,imburrata e infarinata,adagiare le mele a raggiera e versare il rimanente impasto.Infornare.
  • Nel forno tradizionale,preriscaldato : a 180° per 30-35 minuti;
    Nel fornetto estense,preriscaldato 5 minuti: fornello grande a fuoco medio per 35 minuti circa.
  • Una volta raffreddata,rivestire la torta di marmellata di mele e farina di cocco decorare con ciliegine candite e foglioline di ostia.

Foto

Torta di mele con marmellata, foto 1
Torta di mele con marmellata, foto 2
Torta di mele con marmellata, foto 3
Torta di mele con marmellata, foto 4
Torta di mele con marmellata, foto 5

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