Petitchef

Torta di mele, albicocche e noci

Dessert
8 porzioni
30 min
50 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
farina 00 per dolci

mele gialle

albicocche secche

noci


yogurt greco


cannella

latte

miele

zucchero

aroma alla vaniglia

lievito per dolci

Preparazione

  • Sbucciare e tagliare a tocchetti le mele; mescolarle con la cannella, le noci e le albicocche sminuzzate.
    A parte sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt, il miele, l’aroma alla vaniglia ed il brandy, infine il lievito.
    Incorporare quindi le mele e versare in uno stampo in silicone.
    Infornare a 180 per circa 50 minuti in forno ventilato, verificando la cottura con uno stecchino.





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