Petitchef

Torta al cioccolato per bambini ( ricetta del cotto e mangiato)

Dessert
4 porzioni
30 min
45 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
200 g di farina

200 g di zucchero


300 g di ricotta fresca

150 g di gocce di cioccolato

2 cucchiai di cacao amaro in polvere

1 bustina di lievito

Preparazione

  • Uniamo lo zucchero alla ricotta e amalgamando bene i due ingredienti. Successivamente aggiungiamo le uova e la farina assieme alla bustina di lievito.
  • Mescoliamo bene l'impasto della nostra torta e ci aggiungiamo 2 cucchiai di cacao in polvere e le gocce di cioccolato.
  • Versiamo il composto della torta al cioccolato in una tortiere rivestita da carta forno. Inforniamo a 180° per 30 minuti.
  • Lasciamo raffreddare e serviamo ogni fetta di torta al cioccolato con una guarnizione di top al cioccolato sul fondo del piattino di portata.
  • Potete realizzare la stessa TORTA con la RICOTTA al posto del burro anche senza cacao in polvere o gocce di cioccolato.
  • Aggiungendo al loro posto una stecca di vaniglia o dell'aroma di vaniglia e un po' di scorza di limone non trattato, avrete una morbidissima torta classica.





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