Petitchef

Torta cocco e cioccolato

Partendo dalla ricetta della torta Caprese - togliendo ed aggiungendo qualcosa - sono arrivata a questa torta. Il cocco con il cioccolato fondente è sempre un ottimo abbinamento e la presenza delle mandorle la rende corposa al gusto. L'assenza di farina e di burro/latte la rende adatta agli intolleranti al glutine ed al lattosio.
Dessert
6 porzioni
20 min
20 min
media

Ingredienti

6

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta cocco e cioccolato
    Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e tritate le mandorle.

    Sgusciate le uova e montatele con lo zucchero, aggiungete la margarina vegetale.
  • Tappa 2 - Torta cocco e cioccolato
    A questo punto aggiugete il cioccolato fuso, le mandorle tritate e il cocco.
  • Tappa 3 - Torta cocco e cioccolato
    Aggiungete il lievito e infornate a 180 gradi per 20/25 minuti.


Domande:






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