Petitchef

Torta al cocco e gocce di cioccolato

Dessert
4 porzioni
25 min
30 min
facile
605 Kcal
Dolce buonissimo per colazione o per una merenda accompagnata da un buon tè.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
2 uova intere

200 g zucchero

50 g di farina di cocco

150 g farina

1 yogurt bianco

3 cucchiai d'olio di semi

1 bustina di lievito vanigliato per dolci

35 g di gocce di cioccolato

qualche fiocchetto di burro

Preparazione

  • Sbattere bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
  • Aggiungere la farina di cocco e lo yogurt, continuando a mescolare.
  • Unire lentamente anche la farina, l'olio e la bustina di lievito. Infine aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare bene il tutto.
  • Imburrare e infarinare una tortiera versarvi il composto ottenuto.
  • Spolverizzare con un po' di zucchero, della farina di cocco e aggiungere qualche fiocchetto di burro.
  • Infornare a 180°C per circa 30 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 182g
Calorie: 605Kcal
  • Carboidrati: 91.6g
  • Lipidi: 20.3g
  • Grassi saturi: 6.5g
  • Proteine: 11.9g
  • Fibre: 3g
  • Zucchero: 55.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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