Petitchef

Torta alta soffice e ...casalinga al cocco

Dessert
6 porzioni
40 min
45 min
facile
688 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
350 g di farina

150 g di farina di cocco

100 ml di yogurt al cocco

150 ml di latte

250 g di zucchero

150 g di burro


1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

  • Scaldate il forno a 180°. Sciogliete il burro a bagnomaria, e lasciatelo intiepidire, separate i tuorli dagl'albumi, lavorate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, unite il burro ed amalgamate, poi le farine il latte e lo yogurt infine il lievito e gli abumi incorporati mescolando - da sotto a sopra.
  • Versate il composto in uno stampo da torta imburrato ed infarinato.
  • Cuocete per 45 minuti lasciate raffreddare , un pò di glassa e codette.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (210g)
Calorie: 688Kcal
  • Carboidrati: 102g
  • Lipidi: 23.6g
  • Grassi saturi: 14.7g
  • Proteine: 14.3g
  • Fibre: 3.5g
  • Zucchero: 45.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 29
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Foto

Torta alta soffice e ...casalinga al cocco, foto 1
Torta alta soffice e ...casalinga al cocco, foto 2

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