Torta di frollini

Ingredienti

• 34 biscotti 'Frollini'
• 50g di mascarpone
• 20 g di robiola
• Scaglie di cioccolato
• 2 cucchiai di yogurt alla pera
• 2 cucchiai rasi di zucchero a velo
• 1 cucchiaio di liquore strega
• Fragole
• 1 cucchiaino di nutella

Preparazione

• In una ciotola stemperare e frustare il mascarpone con la robiola a e lo zucchero,unirvi le scaglie di cioccolato e amalgamare il tutto con lo yogurt di pera. Lavare e tagliare a sottili fettine le fragole e lasciare per 20 minuti a riposo con lo strega.
• Prendere un frollino e farcirlo con la crema ottenuta e con due fettine di fragole, soprapporre al tutto un altro biscotto chiudendo a panino. Sistemare i 'panini' di frollino in un vassoio tenendoli vicino. Sciogliere a bagnomaria la nutella e a filo decorare la 'torta',mettere per un paio di ore in frigo e detto e mangiato.

Domande

Foto dei membri