Petitchef

Torta di frollini

Dessert
4 porzioni
15 min
25 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
34 biscotti 'Frollini'

50g di mascarpone

20 g di robiola

Scaglie di cioccolato

2 cucchiai di yogurt alla pera

2 cucchiai rasi di zucchero a velo

1 cucchiaio di liquore strega


1 cucchiaino di nutella

Preparazione

  • In una ciotola stemperare e frustare il mascarpone con la robiola a e lo zucchero,unirvi le scaglie di cioccolato e amalgamare il tutto con lo yogurt di pera. Lavare e tagliare a sottili fettine le fragole e lasciare per 20 minuti a riposo con lo strega.
  • Prendere un frollino e farcirlo con la crema ottenuta e con due fettine di fragole, soprapporre al tutto un altro biscotto chiudendo a panino. Sistemare i 'panini' di frollino in un vassoio tenendoli vicino. Sciogliere a bagnomaria la nutella e a filo decorare la 'torta',mettere per un paio di ore in frigo e detto e mangiato.

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