Tartellette alle more e crema pasticcera

Ingredienti

per la pasta frolla:

• 250 g di farina
• 100 g di burro
• 100 g di zucchero a velo
• 1 uovo medio
• 1 pizzico di sale
• la scorza di un limone bio

per la crema pasticcera:

• 2 tuorli
• 4 cucchiai di zucchero semolato
• 1 cucchiaio di farina
• 250 ml di latte caldo
• 1 bustina di vanillina