Petitchef

Torta di polenta con yogurt e noci macadamia

Dessert
6 porzioni
10 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
100g burro magro

100g noci macadamia

200g farina di mais

50g farina di riso

150g farina 00

1 bustina di lievito


100g zucchero di canna

200g zucchero semolato

170g yogurt cremoso

Preparazione

  • La preparazione è semplicissima e inizia con il burro da sciogliere a bagnomaria. Unite le farine, lo zucchero e il lievito e aggiungete uova, yogurt e burro fuso mescolando con un cucchiaio di legno.
  • Imburrate e infarinate una teglia (per ottenere un effetto più scenografico usate la farina di mais), versate l'impasto e infornate per 30 minuti a 200°. Lasciate raffreddare e coprite con lo zucchero a velo.

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