Petitchef

ROTOLO AL CIOCCOLATO PANNA E FRAGOLE

Dessert
4 porzioni
40 min
12 min
facile

Ingredienti

4

Farcitura:

Decorazione:

Preparazione

  • Prima di cominciare con l'esecuzione della ricetta, rivestire il fondo di una teglia con carta da forno;la mia era di 30cm per 40cm.
  • Si inizia sciogliendo il cioccolato a bagnomaria e nel frattempo si montano le uova con lo zucchero fino a renderle spumose,chiare e soffici,proprio come quando si fa il pan di spagna.
  • Si unisce il cioccolato fuso facendolo cadere a filo e infine la farina setacciata col cacao e la vanillina.
  • Si versa nalla teglia preparata con la carta da forno, si livella la superficie e si cuoce in forno statico preriscaldato a 200° per 12 minuti.
  • Intanto preparate un altro foglio di carta da forno spolverizzato con dello zucchero a velo.
  • Sfornato il rotolo si capovolge sull'altro foglio e si toglie quello di cottura e poi si arrotola cioè con il nuovo foglio all'interno del rotolo,si lascia poi a raffreddare su una gratella coperto da un canovaccio.


Foto

ROTOLO AL CIOCCOLATO PANNA E FRAGOLE, foto 1
ROTOLO AL CIOCCOLATO PANNA E FRAGOLE, foto 2
ROTOLO AL CIOCCOLATO PANNA E FRAGOLE, foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese
Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese
12 porzioni
30 min
media
3.9 / 5
Ricetta Rotolo cocco e frutto della passione
Rotolo cocco e frutto della passione
6 porzioni
42 min
facile
Ricetta Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce
Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce
8 porzioni
35 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

15 deliziosi dolci da preparare con le fragole 15 deliziosi dolci da preparare con le fragole 5 irresistibili dolci da preparare con le fragole fresche 5 irresistibili dolci da preparare con le fragole fresche Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casa Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casa

Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi verdura?
Vota