Petitchef

Rotolo alla marmellata di agrumi e the verde al gelsomino

Altro
5 porzioni
10 min
15 min
facile
Questa ricetta è davvero l'ideale per un momento di relax con la famiglia.

Ingredienti

Numero di porzioni: 5

100 g di zucchero

100 g di farina

Zucchero ghiaccio

Jasmine tè verde

Preparazione

  • Mescolare 3 uova con 100g di zucchero e 100g di farina, finché la pasta si gonfia e leggera.
  • Quindi aggiungere la scorza di una scorza di limone non trattato. Girare impasto su una teglia foderata con carta da forno.
  • Stendere con una spatola, quindi premere il paino di lavoro per liberare l'aria. Infornare a 180 ° per 10 minuti.
  • Mentre cotto in forno per preparare un infuso di gelsomino verde abbastanza concentrato di tè, due bustine per una tazza da 250 ml, posto sul fuoco con 5 cucchiai di zucchero e portate ad ebollizione.
  • Con questo sciroppo per inumidire il rotolo di pasta con un pennello senza andare in mare. Riempire con marmellata e bagnato.
  • Lentamente, con l'aiuto di un rotolo asciugamano e il rotolo con ogni sciroppo bagnato torre. Infine, lo zucchero a velo.

Foto

ROTOLO alla MARMELLATA di AGRUMI e THE VERDE al GELSOMINO, foto 1ROTOLO alla MARMELLATA di AGRUMI e THE VERDE al GELSOMINO, foto 2




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