Plumcake alla panna

Ingredienti

• 300 g di farina
• 180 g di zucchero di canna
• 200 g di panna fresca
• 100 g di yogurt bianco dolce
• 2 uova
• 1 bustina di lievito
• la rapatura di un limone non trattato
• un pizzico di sale
• zucchero a velo per spolverizzare