Petitchef

Un dolce buon Natale per i colleghi di Valentina ovvero IL PLUM CAKE AI GIANDUIOTTI

Dessert
3 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • In mancanza usare la farina, sempre di mais denominata FIORETTO. che è un pò più fine. Setacciare due volte le due farine con un pizzico di sale il lievito per dolci, la vanillina purissima.
  • A parte mescolare con cura le uova intere con la panna. Si dovrebbe ottenere una cremina come appare qui sotto. Versare le farine & Co. nel boccale del mixer, aggiungere lo zucchero e la cremina uova-panna.
  • Azionare il robot fino ad ottenere un composto omogeneo. Versarne la metà in uno stampo da plum cake e disporre nel centro i gianduiotti divisi in pezzetti. Versare quindi un altra parte dell'impasto.
  • Versare qualche cucchiaiata dello stesso impasto in pirottini da muffin e cospargere con gocce di cioccolato. Infornare ora in forno preriscaldato e ventilato a 180° per circa 35/40 minuti.
  • Come appare qui sotto messo anche sulla sommità del dolce dei pezzetti di gianduiotto affinché fosse chiaro che il collega di mia figlia non lo doveva mangiare a causa della sua intolleranza.

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Un dolce buon Natale per i colleghi di Valentina ovvero IL PLUM CAKE AI GIANDUIOTTI, foto 1
Un dolce buon Natale per i colleghi di Valentina ovvero IL PLUM CAKE AI GIANDUIOTTI, foto 2
Un dolce buon Natale per i colleghi di Valentina ovvero IL PLUM CAKE AI GIANDUIOTTI, foto 3
Un dolce buon Natale per i colleghi di Valentina ovvero IL PLUM CAKE AI GIANDUIOTTI, foto 4

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