Plum-cake alla cannella e banana

Ingredienti

Ingredienti:

• * 70 gr di burro a temperatura ambiente
• * 115 gr di zucchero semolato
• * 230 gr di farina 00
• * 2 uova
• * 1 bustina di vanillina
• * 1/2 bustina di lievito per dolci
• * 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• * 2 banane (dimensioni medio-piccole)
• * 1/2 cucchiaino raso di sale

Preparazione

• Procedimento:
  1 - In una ciotola fruttate con il mixer tutti gli ingredienti.
  2 - Prendete uno stampo per plum-cake ed imburratelo ed infarinatelo. Versateci all'interno il composto ottenuto sopra.
  3 - Cucinate a 180° per 45 minuti circa (provate a verificare la cottura infilando nella parte centrale del dolce uno stuzzicadente, se esce asciutto la cottura è perfetta altrimenti rimettete il dolce per qualche altro minuto in forno).
  
  Bon Appetit !

Domande

Foto dei membri