Petitchef

Cake di cachi e banane

Altro
3 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
150 gr di yogurt intero naturale o alla banana


170 gr di zucchero

4 cucchiai di latte

300 gr di farina

1 bustina di lievito vanigliato


2 banane

Preparazione

  • Lavorare lo yogurt con lo zucchero, l?uovo ed il latte.
  • Amalgamare ed incorporare la farina setacciata con il lievito.
  • Aggiungere delicatamente la polpa dei cachi e delle banane a pezzetti.
  • Versare in uno stampo da cake imburrato ed infarinato ed infornare a 170° per una quarantina di minuti, fino a doratura della superficie.

Foto

CAKE DI CACHI E BANANE, foto 1
CAKE DI CACHI E BANANE, foto 2
CAKE DI CACHI E BANANE, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

Labea75, 18/11/2018

Le banane coprono il sapore dei cachi, l'impasto è rimasto molto umido dopo aver prolungato di 8 minuti a 170 gradi la cottura (forno statico), secondo me manca qualcosa, forse un'aroma, o forse un pochino di burro... Proverò a tirarla cambiando qualcosa.. Comunque buona!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
03/11/2016

Ottimo

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