Si tratta di un plumcake davvero rapido da preparare, ottimo per la prima colazione oppure di sera con due palline di gelato alla nocciola! Gnam, gnam.In una terrina mescolate la farina setacciata, il sale, lo zucchero di canna ed il lievito.
Aggiungete allora l'uovo, il burro fuso ed infine il latte e mescolate bene finchè il composto non risulti omogeneo.Preparate uno stampo da plumcake con burro e farina e versatevi dentro il composto, livellatelo e mettete in forno preriscaldato per 40-45 minuti.
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