Panna cotta natalizia

Name: Panna cotta natalizia
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 ml panna; 100 ml latte; 50 g zucchero; 3 fogli di colla di pesce piccoli; caramello; cioccolato

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Dessert

facile

40 min

1106 Kcal

Ingredienti

200 ml panna
100 ml latte
50 g zucchero
3 fogli di colla di pesce piccoli
caramello
cioccolato

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura10 min

Scaldate panna e latte con lo zucchero, mescolate bene in modo che lo zucchero si sciolga bene. Nel frattempo mettete a bagno in acqua fredda i fogli di gelatina e dopo 10 minuti strizzateli e uniteli a panna e latte sempre mescolando a fuoco spento. Mescolate bene.
Mettete un po' di caramello o cioccolato sul fondo degli stampini e riempiteli con il composto appena fatto. Abbastanza pieni perchè raffreddandosi il livello si abbassa. Potete anche mettere il cioccolato fuso o altre salse dopo aver rovesciato la panna cotta senza bisogno di mettere nulla sul fondo.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 1106Kcal

Carboidrati: 73.8g
Lipidi: 73.4g
Grassi saturi: 44.6g
Proteine: 35.2g
Fibre: 4g
Zucchero: 60.1g
ProPoints: 30
SmartPoints: 50

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (420g)

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