Panna cotta al tè verde matcha

Ingredienti

• 300 ml di latte
• 200 g di panna da montare
• 150 g di zucchero
• 6 g di gelatina in foglietti
• 1 cucchiaio di Tè Matcha

Preparazione

• Ammollare la gelatina in acqua fredda.
• Sciogliere in un pò d'acqua il tè e aggiungerlo al latte mescolando molto bene con un frustino o un cucchiaio di legno.
• Mettere la panna, lo zucchero e il latte in un pentolino a scaldare fino quasi al bollore.
• Toglere dal fuoco, aggiungere la gelatina e metterenegli stampini e poi nel frigo per almeno 6 ore.

Domande

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