Petitchef

Panna cotta al microonde

Dessert
4 porzioni
3 ore
3 min
media
194 Kcal
La garniture à la liqueur de chocolat, c'est délicieux.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
200 ml di panna

130 g di latte

30 g di zucchero

3 fogli (6gr) di gelatina in fogli (se vi piace più molliccia ne bastano 4gr)

mezza bacca di vaniglia (come sempre ho usato l'olio essenziale in sostituzione)

Preparazione

  • Mettere la gelatina in ammollo in acqua fredda.
  • Mettere tutti gli altri ingredienti in un contenitore adatto al microonde (meglio se è trasparente), quindi lasciar andare a 750W per circa 2-3 minuti, ossia finchè non inizia a fare qualche bolla. Attenzione, la panna cotta non andrebbe bollita, quindi è meglio tenerla d'occhio ;)
  • Quindi aggiungere la gelatina ben strizzata e riporre negli stampini. Io ho usato degli stampini di silicone molto semplici, ne sono venuti 4 belli pieni, ma potevano venirne anche 6.
  • Riporre in frigo per 3 ore, quindi sformateli su dei piattini ed aggiungete la salsa che preferite. Per sformarli senza romperli immergete gli stampini per qualche secondo in acqua calda.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (92g)
Calorie: 194Kcal
  • Carboidrati: 14.1g
  • Lipidi: 13.7g
  • Grassi saturi: 8.6g
  • Proteine: 3.5g
  • Fibre: 0g
  • Zucchero: 13.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
senza glutinesenza glutine

Domande:






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