Petitchef

Muffin con noci brasiliane e gocce di cioccolato - whb #265

Dessert
4 porzioni
30 min
20 min
facile
712 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
120 g di farina 00

100 g di zucchero muscovado

125 g ricotta


2 cucchiai di miele di castagno

2 cucchiai di olio di semi

120 g di noci brasiliane tritate

mezza bustina di lievito istantaneo per dolci

gocce di cioccolato a piacere

Preparazione

  • Mescolato in una terrina grande la farina mescolata al lievito, lo zucchero e le noci brasiliane tritate. In un altra terrina messo tutti gli ingredienti rimasti tranne le goccie di cioccolato, mescolato bene con una frusta a mano.
  • Versato la miscela liquida nella terrina con le polveri e mescolato poco, giusto il tempo di incorporare bene gli ingredienti. Per ultime ggiunto le gocce di cioccolata.
  • Versato l'impasto a cucchiaiate negli stampi da muffin foderati da pirottini di carta. Infornato in forno caldo a 180 gradi dopo 20 minuti fatto la prova stecchino.

Foto

Muffin con noci brasiliane e gocce di cioccolato - WHB #265, foto 1Muffin con noci brasiliane e gocce di cioccolato - WHB #265, foto 2Muffin con noci brasiliane e gocce di cioccolato - WHB #265, foto 3

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 172g
Calorie: 711Kcal
  • Carboidrati: 72.8g
  • Lipidi: 38.3g
  • Grassi saturi: 9.6g
  • Proteine: 15g
  • Fibre: 4.9g
  • Zucchero: 46g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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