Fondant al limone

Ingredienti

• 300 g di farina 00
• 1 pizzico di sale
• 100 g di zucchero a velo
• 250 g di burro ammorbidito
• il burro per lo stampo
• 4 uova
• 350 g di zucchero semolato
• 10 cl di succo di limone

Per la decorazione:

• 2 cucchiai di zucchero a velo
• 1 limone