Dessert di savoiardi e crema di yogurt.

Ingredienti

• 10 savoiardi
• 400 g di yogurt bianco magro
• 120 ml di panna fresca
• 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
• 180 g di fragole
• 1 cucchiaio di zucchero

Per decorare:

• fragole

Preparazione

• Lavate le fragole e privatele della parte verde.Ponetele nel mixer con lo zucchero semolato, frullate a crema e tenete da parte.
• Tagliate i savoiardi a pezzetti.
  Lavorate lo yogurt con lo zucchero a velo.
• Montate la panna fresca con una frusta e incorporatela delicatamente allo yogurt con una spatola di gomma.Impregnate i savoiardi nel frullato di fragole e alternate i 2 composti in 4 coppe individuali.
• Decorate con fragole, lasciate riposare in frigorifero e servite il dolce ben freddo.

Domande

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