Datteri al cioccolato con mandorle e arancia

Ingredienti

• 1 confezione di datteri

Per il ripieno:

• 120 g di mandorle tritate
• 1 cucchiaio di scorza d'arancia grattugiata
• 2 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di Grand Marnier
• succo d'arancia

Per la copertura:

• 150 g di cioccolato fondente