Il mare la luna e tu....e coppa gelato con macedonia di fragole
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Insalata tiepida di cannellini e calamari.
Ingredienti
2
Preparazione
- Lavate velocemente le fragole, tagliatele a spicchi, conditele col limone e un pò di zucchero vanigliato (si ottiene lasciando un baccello aperto di vaniglia nello zucchero), e aggiungete un ciuffo di menta tritata.
- Lasciate a raffreddare in frigorifero.
- Intanto montate la panna, quindi preparate le coppe disponendo il gelato alla base, le fragole e decorate con la panna e qualche foglia di menta.
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