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Crostata morbida al limone

Farebbe una buona merenda! È troppo saporito!

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7 porzioni
20 min
30 min
facile
  • Crostata morbida al limone
  • Crostata morbida al limone - foto 2
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Ingredienti

7

Per la crema:

Pasta:

Preparazione

  • Mescolare tutti gli ingredienti della crema e farla cucinare a bagnomaria fino quando non si sarà ispessito, a a farla raffreddarsi. Se i limoni sono molto grandi, tipo Sorrento, diminuire la quantità d'acqua a 400 ml.
  • Fare impastati per di base che risulterà fermo, ma abbastanza flessibile.
  • Estendere nel piatto a forno (mettete la carta forno) traendo sui bordi e lasciando un po'per copertura (1/5).
  • Riempire con la crema raffreddata e coprire con bande fatte aggiungendo un pò di farina a io impastati messi di parte. Mettere in forno caldo a 180 per 30 minuti.

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Crostata alla crema di limone - ricetta facile e golosa


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