Crostata con frolla di ricotta e farcitura di nutella

Name: Crostata con frolla di ricotta e farcitura di nutella
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di ricotta-Nutella; Setacceremo la farina; uniremo lo zucchero; il lievito per dolci; un pizzico di sale; la vanillina; 1 uovo intero; il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzi e la ricotta

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Dessert

facile

55 min

498 Kcal

Ingredienti

250 g di ricotta-Nutella
Setacceremo la farina
uniremo lo zucchero
il lievito per dolci
un pizzico di sale
la vanillina
1 uovo intero
il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzi e la ricotta

Costo stimato: 2.29€ (0.57€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura30 min

Mescoleremo bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla.Il composto risulta molto più morbido della pasta frolla normale e aggiunto un po di farina per aiutarmi a fare la palla.
La copriremo con della pellicola trasparente e lasceremo riposare in frigorifero per un oretta. Passato questo tempo stenderemo la frolla e la sistemeremo nella tortiera.
Lasceremo un po d'impasto da parte e invece di fare le solite strisce faremo delle formine col taglia biscotti.
Per tutti i golosi del mondo questo è un momento cult, come dicono nella pubblicità che mondo sarebbe senza nutella.
Dunque spalmeremo la pasta frolla con abbondante nutella senza toccare i bordi.
Sistemeremo sopra le nostre formine,che praticamente sono come dei biscottini
Inforneremo a 180° durante 20/30 minuti dipendendo dal vostro forno.
Lasceremo raffreddare fuori dal forno.Ed ecco pronta la nostra torta.