Petitchef

Crostata con frolla di ricotta e farcitura di nutella

Dessert
4 porzioni
25 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di ricotta-Nutella

Setacceremo la farina

uniremo lo zucchero

il lievito per dolci

un pizzico di sale

la vanillina

1 uovo intero

il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzi e la ricotta

Preparazione

  • Mescoleremo bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla.Il composto risulta molto più morbido della pasta frolla normale e aggiunto un po di farina per aiutarmi a fare la palla.
  • La copriremo con della pellicola trasparente e lasceremo riposare in frigorifero per un oretta. Passato questo tempo stenderemo la frolla e la sistemeremo nella tortiera.
  • Lasceremo un po d'impasto da parte e invece di fare le solite strisce faremo delle formine col taglia biscotti.
  • Per tutti i golosi del mondo questo è un momento cult, come dicono nella pubblicità che mondo sarebbe senza nutella.
  • Dunque spalmeremo la pasta frolla con abbondante nutella senza toccare i bordi.
    Sistemeremo sopra le nostre formine,che praticamente sono come dei biscottini
    Inforneremo a 180° durante 20/30 minuti dipendendo dal vostro forno.
  • Lasceremo raffreddare fuori dal forno.Ed ecco pronta la nostra torta.

Foto

Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 1
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 2
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 3
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 4
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 5
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 6
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 7
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 8
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 9
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 10
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 11
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 12
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 13
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 14
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 15
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 16
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 17
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di Nutella, foto 18

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