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CIAMBELLA SOFFICISSIMA DI BANANE, YOGURT E NOCI
Una ciambella soffice e deliziosa da preparare con le banane mature
Preparazione
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Sbucciare le banane e schiacciarle bene con una forchetta. Tritare grossolanamente le noci.
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Montare il burro con lo zucchero di canna, aggingervi le uova una alla volta, continuando a montare, fino ad ottenere un composto spumoso.
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Unire le banane, lo yogurt, le noci e la farina setacciata con il cacao e con il lievito.
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Quando tutti gli ingredianti saranno ben amalgamati, versare il composto in uno stampo da ciambella e infornare a 180° per 35 minuti.
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