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Ciambella sofficissima di banane, yogurt e noci
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Una ciambella soffice e deliziosa
Ingredienti
4 porzioni
- 230 g di farina
- 100 g di gherigli di noce
- 125 g di yogurt alle banane
- 80 g di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
Tappa 1
Sbucciare le banane e schiacciarle bene con una forchetta. Tritare grossolanamente le noci.Tappa 2
Montare il burro con lo zucchero di canna, aggingervi le uova una alla volta, continuando a montare, fino ad ottenere un composto spumoso.Tappa 3
Unire le banane, lo yogurt, le noci e la farina setacciata con il cacao e con il lievito.Tappa 4
Quando tutti gli ingredianti saranno ben amalgamati, versare il composto in uno stampo da ciambella e infornare a 180° per 35 minuti.
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