Petitchef

Ciambella alle mandorle

Altro
4 porzioni
30 min
45 min
facile
1409 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 g di farina bianca

3 uova fresche

250 g di zucchero

un bicchiere di latte

un bicchiere di olio evo

mezzo bicchierino di rum bianco

una bistina di lievito

un cucchiaino di extratto di vaniglia

80 g di mandorle tostate intere

zucchero a velo

Preparazione

  • Sbattere le uova intere con lo zucchero fino a che diventino cremose e bianche, aggiungere l'olio il latte ed il rum e l'essenza di vaniglia poi poco per volta la farina setacciata ed il lievito.
  • Infine aggiungere le mandorle taglizzate. Preparare uno stampo da cimabella imburrato ed infarinato ed versarvi l'impasto.
  • Infornare à 150° -160° per 45 mn. finche la punta di un coltello non fuoriesca asciutta. Togliere la ciambella dallo stampo e farla intiepidire su di una griglia. Servirla a fette.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 371g
Calorie: 1409Kcal
  • Carboidrati: 156.7g
  • Lipidi: 70.6g
  • Grassi saturi: 8.8g
  • Proteine: 27.6g
  • Fibre: 7.8g
  • Zucchero: 71.3g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 51
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Ciambella alle mandorle, foto 1Ciambella alle mandorle, foto 2

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