Petitchef

Cheesecake alla nutella

Dessert
8 porzioni
20 min
1 h 25 m
media

Ingredienti

8

Per la copertura:

Preparazione

  • Imburrare una tortiera a cerniera.

    Per la base: Sbriciolare i biscotti e mischiarli con il burro fuso e lo zucchero.
    Formare una base omogenea nella torniera e metter in frigo per una mezzora.

    Per il ripieno: Con uno smattitore sbattere il filadelfia con lo zucchero e la farina fino a renderlo cremoso.
    Aggiungere una alla volta le uova amalgamandole di volta in volta.
    Aggiungere l'estratto di vanilla, la nutella e il latte.
    Versare la crema ottenuta nella tortira sulla base di biscotto e infornare a 150 C per 1ora e 15 min circa.
    Sfornare e lasciare raffredddare.

    Per la copertura:sciogliere il cioccolato a bagnomaria, con lo sbattitore sbattere il burro con lo zucchero a velo e la vanillina. Aggiungere il cioccolato fuso.

    Una volta raffreddata, ricoprire il vostro cheesecake con la glassa di cioccolato e metter in frigo per almeno 3 ore prima di servire!

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Domande:

Ciao vorrei fare la tua torta, ma le dosi vanno bene per una tortiera di 26 cm?

Rispondere:

No, troppo grande






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