Cheesecake all'amarena

Dessert

6 porzioni

Difficile

20 min

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Ingredienti

• Per la base
• 150 di biscotti Digestive
• 100 g di burro
• aroma alla vaniglia
• Per la farcia
• 3 fogli di gelatina
• 200 di Philadelphia
• 90 g di zucchero
• 200 g di panna
• 1 yogurt bianco
• Aroma amarena
• 1 barattolo di amarene sciroppate

Preparazione

• Macinata finemente i biscotti e mescolare con il burro fuso, lo zucchero e la vaniglia essenza gocce.
• Con questa linea di fondo miscela una tortiera unta con il burro, premendo leggermente con dorso di un cucchiaio e conservare in frigorifero.
• Mescolare con una frusta di Philadelphia con lo zucchero, lo yogurt, l'aroma, amarena e la gelatina che avete precedentemente ammollata in acqua fredda per 10 minuti.
• Drain e sciolto in 30 ml di yogurt o latte. Stati succo di ciliegia anello di ritenzione e delle ciliegie.
• Mescolare e versare sopra la base di biscotti e lasciare in frigorifero per almeno 4-5 ore.
• Decorare cheesecake con ciliege sopra succo coagulato e codini farà.

Imma51

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