Caramelle gelèes alla fragola

Ingredienti

• 200 g di zucchero
• 2 cucchiai di succo di limone
• 10 cucchiai di succo di fragola
• 1 confezione di gelatina in fogli

Preparazione

• Mettere in ammollo la gelatina in fogli, nel frattempo portare ad ebollizione lo zucchero, il succo di limone e il succo di fragola.
• A fuoco spento aggiungere la gelatina in fogli e farla sciogliere lentamente.
• Versare il composto negli stampini appositi. Usate lo stampo che vedete nello sfondo della foto.
• E' uno stampo Pavoni a forma di rose.Sistemare il tutto in frigo per almeno 2 ore.
• Alla fine togliere delicatamente le gelèes dallo stampo e ricoprirle con lo zucchero.

Domande

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