Budino al cioccolato - ricetta veloce pronta in 5 minuti

Ingredienti

• BUDINO AL CIOCCOLATO in 5 minuti
• 200 gr cioccolato fondente al 50%
• 2 cucchiai amido di mais
• 500 ml latte (oppure 250 di acqua e 250 di latte)

Preparazione

• Mescola l'amido di mais con un po' del liquido previsto dalla ricetta. Devi sciogliere tutti i grumi, ottenendo una pastella non troppo densa.
• Porta ad ebollizione il latte (o il mix di latte e acqua) e aggiungi il cioccolato tagliato a pezzi.
• Fallo sciogliere e unisci l'amido di mais che avevi preparato in precedenza. Fai addensare per circa tre o quattro minuti, togli dal fuoco e lascia raffreddare.
• Servi con ciuffi di panna montata.

Domande

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