Pollo con verdure e arachidi alla kung fu

Name: Pollo con verdure e arachidi alla kung fu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 petto di pollo; Carote (sedano); Olio di oliva; Arachidi; 1 lime; Salsa di soia

Portata principale

media

30 min

259 Kcal

Petto di pollo, arachidi, sedano, carote, lime, salsa di soia.

Ingredienti

1 petto di pollo
Carote (sedano)
Olio di oliva
Arachidi
1 lime
Salsa di soia

Costo stimato: 2.17€ (1.09€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Far scaldare bene l'olio nel wok. Infarinare i cubetti di pollo, setacciarli e tuffarli nell'olio bollente. Con l'ausilio di una pinza girare i cubetti fino a doratura.
Nel frattempo tagliate a rondelle le carote, il sedano e il lime. Versatele nel wok insieme agli arachidi quando il pollo e' bel dorato da tutte le parti.
Mantecate tutto con abbondante salsa di soia e servite non appena il pollo assume un aspetto caramellato.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 259Kcal

Carboidrati: 6g
Lipidi: 16.1g
Grassi saturi: 2.8g
Proteine: 18.6g
Fibre: 2.7g
Zucchero: 3.9g
ProPoints: 7
SmartPoints: 7

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (168g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

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Domande

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