Petitchef

Basboussa, torta marocchina

Dessert
6 porzioni
35 min
20 min
media

Ingredienti

6

Per lo sciroppo di zucchero:

Preparazione

  • In una ciotola mettere la semola, la farina, il cocco, il lievito, lo zucchero, lo jogurt, l'acqua di fior d'arancio, e il burro fuso. Lavorare come una normale frolla. Lasciar riposare l'impasto in frigo per 30 minuti.
  • Foderate una teglia rettangolare con carta forno, versate l'impasto e livellate. Con un coltello o con un taglia pizza, fate delle linee trasversali in verticale e in orizzontale, incidendo l'impasto.
  • Decorate i rombi con una mandorla pelata. Infornate per circa 20 minuti, comunque fino a doratura, a 170° gradi.
  • Preparate lo sciroppo con acqua e zucchero e fate bollire per 10 minuti. Spegnete e versate due cucchiai di rum.
  • Togliete dal forno il dolce ancora caldo , e versate sopra lo sciroppo partendo dai bordi per poi irrorarlo completamente.
  • Una volta fredda tagliate la torta ricavando dei rombi che metterete in pirottini colorati. Deliziosa, fresca e umida, molto molto buona.


Foto

Basboussa, torta marocchina, foto 1
Basboussa, torta marocchina, foto 2
Basboussa, torta marocchina, foto 3
Basboussa, torta marocchina, foto 4

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Torta con crema allo yogurt e cocco
Torta con crema allo yogurt e cocco
4 porzioni
1 h 10 m
facile
3.3 / 5
Ricetta Torta con crema allo yogurt
Torta con crema allo yogurt
2 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Torta due piani
Torta due piani
8 porzioni
1 day 9 h
Difficile
4.4 / 5
Ricetta Torta Opéra, ricetta spiegata passo a passo
Torta Opéra, ricetta spiegata passo a passo
10 porzioni
2 h 8 m
Difficile
4.5 / 5
Ricetta Torta alle albicocche senza glutine e vegana
Torta alle albicocche senza glutine e vegana
8 porzioni
55 min
facile
5 / 5
Ricetta Torta coniglio con ovetti di cioccolato
Torta coniglio con ovetti di cioccolato
10 porzioni
2 h 12 m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti La zucca, principessa d’autunno. La zucca, principessa d’autunno. 12 Ricette per una merenda golosa 12 Ricette per una merenda golosa

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi carne?
Vota