Torta vanna

Ingredienti

• 300 g farina
• 120 g burro
• 1 uovo
• 100 g zucchero a velo
• Mezza bustina di lievit
• 2 pizzichi di sale
• 1 limone
• Farcia
• 250 g ricotta
• 2 uova
• 80 g zucchero a velo
• 1 bustina di vanillina

Preparazione

• Fondere il burro.Aromatizzare con buccia di limone, unire zucchero, uovo, farina lievito sale, formare un briciolame.
• Mettere in frigo per 30'.Sbattere la ricotta con lo zucchero a velo, unire uova, vanillina 1 cucchiaio di strega
• Distribuire metà sbriciolame.Cuocere a 180° per 10 min, distribuire la farcia tenendosi a 1 cm circa dal bordo e poi coprire con il rimanente sbriciolame.
  Cuocere per altri 30'.

Domande

Foto dei membri