Torta squisita...di nome e di fatto;)

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2 porzioni

facile

1 h 15 m

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Ingredienti

Torta Squisita :

• Per la pasta frolla ho seguito la ricetta e il procedimento di Paoletta a cui vi rimando direttamente

Per il ripieno:

• 4 hg di ricotta
• 1 hg e 1/2 di cioccolata fondente
• 1 hg di zucchero
• 1 cucchiaio di liquore tipo sassolino o rum
• 1 tuorlo d'uovo

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Preparazione

• Montare la ricotta con lo zucchero, aggiungere il tuorlo d'uovo ed il liquore.Spezzettare grossolanamente il cioccolato fondente ed amalgamare il tutto.
• Se vi piacciono poteta aggiungere anche i canditi, non li amo. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 190°C per 40-45 minuti.

Puffin

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